- bottarga di tonno
- • Thunfischrogen
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
bottarga di tonno
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Bottarga — di tonno, als getrockneter Block … Deutsch Wikipedia
bottarga — bot·tàr·ga s.f. TS gastr. uova di muggine o di tonno pressate, salate e seccate, usate come antipasto o per condire la pasta: spaghetti alla bottarga {{line}} {{/line}} DATA: av. 1547. ETIMO: dal gr. biz. *abotárikon … Dizionario italiano
Boutargue — Bottarga di tonno, als getrockneter Block Karasumi ( jap. Bottarga ) Bottarga (frz. poutargue) ist eine Speise, die in Frankreich grundsätzlich aus dem … Deutsch Wikipedia
Botarga (alimento) — Saltar a navegación, búsqueda Botarga a la venta en el mercado de San Benedetto, Cagliari (Cerdeña). Botarga ( en italiano bottarga, en occitano y francés: boutargue, poutargue; en árabe actual batarej, en griego actual … Wikipedia Español
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
